keskiviikko 30. joulukuuta 2015

Ennin kengissä 5 vuotta!

Hups, unohdin blogisynttärit. Onnea siis jo viisi vuotta täyttäneelle blogilleni! Ehkäpä ensi vuoden alkupuolella järjestän arvonnan synttäreiden kunniaksi.
id_IMG_2825 copy

Viisi vuotta on pitkä aika, mutta silti olen vain kerran miettinyt lopettavani blogin kirjoittamisen. Tämä johtui siitä, etten ollut ihan varma, miten bloggaaminen sopii opettajan rooliin. Sittemmin kaikilta on tullut mukavaa ja positiivista palautetta, joten ajattelin, että antaa mennä vaan. 

Onhan sitä muillakin opettajilla harrastuksensa, joillakin musiikki, toisilla autot ja mulla korkokengät.

t. Enni

Kohti kasvista ja sen ohi - Lihapata by Sara La Fountain

Paniikki, paniikki.. Paniikkia käyn maistam... Joo mulla soi paniini-kappale päässä, mutta vähän eri lyriikoilla. Olin ajatellut pyhittää tämän päivän siivoamiselle ja ruoanlaitolle, mutta ensimmäinen vähän jäi. Juhlistamme huomenna uutta vuotta ystäväporukan kesken kotonamme, joten kämpän on parasta olla kunnossa silloin. 

Joulustakin on kulunut jo viikko ja jouluruokailu alkaa olla jo aikalailla ohi, vaikken edes vetänyt jouluähkyjä. En muuten tee enää nykyisin lämmintä ruokaa kotona, vaan ostan kaiken työpaikaltani, sillä koululta saa ostaa niin hyviä ruokia edullisesti. Koska olen lomalla, kokkiohjelmat sekä ruoanlaitto lähellä sydäntä ja Sara La Fountainin tekemät ruoat 24Kitchen-ohjelmassa niin hyvännäköisiä, että ajattelin ilahduttaa töistä pian kotiutuvaa poikkista hyvällä, kotitekoisella ruoalla.

ennin_kengissa_joulu2
 
Sara La Fountainin reseptiin kuuluu lempilisukettani, eli erilaisia juureksia, jotka lopulta upotetaan erinomaiselta kuulostavaan, tummaliemiseen lihapataan. Syön muuten yleensä arkisin kasvissosekeittoja ja töissäkin otan kasvisruokaa aina, kun käyn syömässä, mutta kuten huomaatte, en ole kokonaan kasvissyöjä. Lihaa tulee syötyä vielä toisinaan mm. leikkeleiden muodossa ja ravintolassa valitsen listalta yleensä kanaa tai pihviä (ellen ota täysin kasvisversiota). Olen jotenkin kyllästynyt kalaan, tai ainakaan ravintoloiden kala-annokset eivät ole koskaan säväyttäneet mua.

Muutos muutaman vuoden takaiseen on kuitenkin suuri ja olen vähentänyt lihansyöntiä aika paljon. Kotona wokki valmistuu nykyisin ilman kanaa, eikä leikkeleiden lisäksi jääkaapista löydy muita lihatuotteita. Lempipitsani on Pizza Margherita, lempirisottoni on mikä vaan kasvisvaihtoehto ja yksi parhaimpia maistamiani hampurilaisia on ollut Amarillon Chevre Burger, mikä ihmetyttää, koska olen syönyt vain kerran Amarillossa mielestäni oikeasti hyvää ruokaa.

Saran lihapadan reseptin löydätte muuten tästä linkistä. Eikö tuo valmis annos (erityisesti valkosipuli) näytäkin jumalaisen hyvältä?

id_ennin_kengissa_joulu4
ennin_kengissa_joulu
ennin_kengissa_joulu5

No, se ruoasta!

Tyhjensin tänään muistikortin ja löysin vielä jokusen joulukuvan ja hyvin sekavan setin joululahjoistani. Sain oikein ihania lahjoja, erityisesti Kouvolan laku ja Haribon salmiakit tulivat lomalla tarpeeseen. Myös Avenen kasvonaamio oli aika upean tuntuinen ja kosteutti kasvoja huolella. Muumimuki oli perfect. 

ennin_kengissa_joulu5
ennin_kengissa_joulu1
puhdistamo_opti-msm_havupuu_uute_superlemon

Näiden juttujen avulla yritän myös välttää flunssan. Lähes kaikki ympärilläni olevat ihmiset ovat tai ovat olleet flunssassa, joten käyttöön on otettava kaikki keinot, mitä kaapista nyt sattuu löytymään. Olen saanut superfoodit blogin kautta, mutta Bioteekin Auringonhatun olen ostanut itse monien suosituksien jälkeen. Uutteet sekoitin OptiMSM-juoman sekaan.

Mitä muuta kannattaisi vielä kokeilla?

t. Enin

tiistai 29. joulukuuta 2015

LOMALLA VIIMEINKIN, VOIS OTTAA IISIMMIN?

Mihin sitä valoa tarvitsee, kun on studio? 

Poden hirveitä tunnontuskia siitä, että heitän lomaa ns. hukkaan. Kerrankin saisin vaan olla, mutta pää sanoisi, että hoida asioita, tee töitä, tai käy vähintään ulkona. Tänään oli sitä paitsi ensimmäiset kunnon pakkaset, olisihan ulkona aika raikas ilmakin.

Vaan normaalisti mittarin mennessä pakkasen puolelle, vetäydyn syvemmälle viltin alle hörppien kuuma teetä. Niinpä yritän nyt sanoa mielelleni, että pää kiinni, kuuntelen mieluummin Coldplayn Adventure of a lifetimea Thor kainalossa ja hengaan niin paljon tietokoneella kuin haluan tekemättä mitään järkevää. Sitä paitsi tämä kuvien koirasankari muuttaa taas Espanjaan reilun viikon päästä.

ennin_kengissa_thor
ennin_kengissa_thor1
ennin_kengissa2
ennin_kengissa_thor4
ennin_kengissa_thor3
ennin_kengissa

Ok, on päivään oikeasti kuulunut vähän muutakin. Kävin välipäiväalennuksilla ja ostin yöpaidan sekä hanskat hukkaamieni uusien nahkahanskojen tilalle. Järvenpään Cubuksessa oli muuten kaikki tuotteet -30% alennuksella. 

Sushinälkäkin piti sammuttaa paikallisessa kiinalaisessa. Miten muuten Kiina ja sushi ylipäätään liittyvät toisiinsa? Kotiin tullessa kasasin studion uutta vuotta varten ja sitä testatessa syntyivät nämä postauksen kuvat. Ei tuollainen pikkuhuone ihan riitä kooltaan studioon, mutta menee hyvin omaan tarpeeseen. Jätin myös paremman taustan koululle, joten tällä kertaa mennään lakanalla...

Nyt siis hengailen tietokoneella ja toivon mukaan saisin tähän jämähtääkin. Tänään olisi salipäivä, mutta katsotaan tuleeko mentyä.

 t. Enni

perjantai 25. joulukuuta 2015

VERY MERRY XMAS!

Tänään meikäläistä hemmotellaan, kun telkkarista tulee ikisuosikit Harry Potter ja heti perään Titanic. Arvatkaa, kuka siis istuu koko illan lempisohvalla leffoja vahdaten?

Eilen oli pakko ikuistaa perinteiset jouluaaton asukuvat. Raahasin kameraa mukana myös koko päivän, mutta kuvaaminen jäi kaiken muun ohella unholaan. Jouluaatto sujui kuitenkin leppoisasti aamupuuron, hyvän jouluruoan ja lahjojen avaamisen parissa. Illalla oltiin kokoonpanolla siskokset ja meidän miehet, sekä myöhemmin ehdittiin vielä soitella Skypen välityksellä Espanjaan ja välittää jouluterveiset myös porukoille ja Cocolle.

id_enninkengissa_balmainhm
Ennin_kengissa_joulu
Ennin_kengissa_joulu2
Ennin_kengissa_balmainHM
Ennin_kengissa_balmainHM5
IMG_2822 copy
Ennin_kengissa_balmainHM3

Ei ollut lunta aattona ja tänään kaiken kruunaa vesisade. Siitä huolimatta, oikein leppoisaa ja rentouttavaa lomaa kaikille!

t. Enni

keskiviikko 23. joulukuuta 2015

Materia vs. Loma - Sohvan tarina

Huh, joulusiivous on nyt hoidettu, lattiakin pesty ja huomisen jälkiruoka Crème brûlée kypsyy uunissa. Aamu vierähti aika tehokkaasti siivotessa, mutta istten jämähdin sohvalle Thorin kanssa katsomaan telkkaria ja Sara La Fountainin kokkauksia.

Sohvasta puheenollen... Riku Rantala on varsin hieno mies sanoessaan kolumnissaan: "Raha tekee onnelliseksi vain, jos sillä ostaa matkan". Periaatteessa allekirjoitan edellisen väittämän, mutta olen hieman eri mieltä siitä, etteikö mikään konkreettinen materia tekisi onnelliseksi. 

Tässä maailmassa on kuitenkin ollut ainakin yksi asia, joka ovat pitkällä aikavälillä tehnyt mut yhtä onnellisiksi kuin vaikkapa Tallinnan reissu. Nimittäin juuri tämä sohva, jolla istun tälläkin hetkellä postausta kirjoitellessa.

IMG_8084
Tampere 2008
Olen itse miettinyt monesti, että matkat tekevät paljon onnellisemmaksi kuin vaikkapa uusi pari kenkiä. Matkoista jää usein koko elämän kestävät muistot mieleen, mutta kyllä tällä sohvallakin on jo sen verran tunnearvoa, että voisin kutsua sitä hintansa arvoiseksi. Aihe kuulostaa ihan vitsiltä, tiedän, mutta tämä sohva on vain ollut niin onnistunut hankinta.

Sain tämän beige-ruskean divaanisohvan valmistujaislahjaksi valmistuessani ylioppilaaksi ja media-assistentiksi neljän vuoden opiskelujen jälkeen, keväällä 2008. Sohvassa on beigensävyiset, vakosamettiset tyynyt & istuinpäälliset, ja sohvan runkoa päällystää tummanruskea nahkaverhoilu. 

Sohva on koristanut yhteensä kolmea eri kotia, joissa olen matkan varrella ehtinyt asua. Sohva on myös kokenut kovia, sillä olen nähnyt videoita, jossa eräs nimeltämainitsematon valkoinenpaimenkoira hyppii sohvallani Thorin kanssa, molemmat onnensa kukkuloilla... Olen myös pessyt sohvan varmaan kolme kertaa ja suojannut sitä erinäisillä hoitoaineilla.

ennin_kengissa_sohva2
IMG_0216 copy

Sohva oli aika tyyris, mutta se tuli myyntiin alennettuun hintaan silloin vielä toiminnassa olleeseen Koti-Ideaan. Kävin testailemassa sohvaa useaan otteeseen. Muistan vieläkin, kun minulta kysyttiin: "Oletko aivan varma, että haluat juuri tämän sohvan?". Sitten se oli menoa, paitsi, että juuri se kyseinen sohva oli taidettu lopulta myydä samana päivänä, kun se olisi hankittu minulle lahjaksi. Sitä seurasi soittelu ympäri Etelä-Suomen Koti-Ideoita, mutta kuinka ollakaan, jossain liikkeessä oli jäljellä vielä samanlainen sohva.

En ole katunut lahjapyyntöäni, vaikka sohvan väri onkin ollut rajoittava tekijä asuntojen sisustamisessa (esim. tälläkin hetkellä olohuoneen seinän sävy on mietitty sohvan mukaan). Tällä on kuitenkin menty ja yllättäen sohva on sopinut aina muiden kalusteiden joukkoon. Uusi lepakkotuolikin klassisessa konjakin sävyssä sopii olohuoneeseen erinomaisesti ja kylmänvaalea lattia tuo mukavaa kontrastia sohvaan.

Laadun näkee viimeistään nyt, sillä sohva ei ole kulunut lähes tippaakaan, istuimet ovat melkein yhtä muhkeita kuin ostettaessa ja tyynyt näyttävät uusilta, kun ne pöyhii muutaman viikon välein. Kaiken tärkeintä on kuitenkin se, että sohvalla on todella hyvä istua.

IMG_7877

No ne muistot, joista puhuin, liittyvät ihan arkisiin asioihin, kuten siihen, missä kaikkialla sohva on ehtinyt tämän lähes kahdeksan vuoden aikana olla (Riihimäen asuntoon se ei kokonsa puolesta muuten mahtunut). Muistan hyvin eri asunnot, sekä muistan hyvin kaikki sairastelut, kun olen maannut koomassa sohvalla. 

Muistan myös kaikki ihanat päiväunet, sillä sohva on niin hyvä, että kun siihen kerran käpertyy, pois on vaikeaa nousta. Sohvasta on tullut tavallaan jo vitsi ystävieni keskuudessa, sillä minä (kuulemma) valitsen sohvan mielummin kuin ystäväni ja bileillan. "Turha sieltä sohvalta on huudella", kirjoitti ystäväni muutama viikko sitten WhatsApiin.

ennin_kengissa_sohva

Sitä paitsi joku joskus kirjoitti, että lapsien kannalta ulkomaanreissut saattavat olla turhia siksi, että lapsi alkaa muistaa asioita vasta muutaman vuoden ikäisenä. En ole itsekään täysin varma, muistanko itse sitä tilannetta, kun opin uimaan lapsena Portugalin lomalla. Mielessäni on joitain muistikuvia, mutta ne saattavat olla muiden kertomusten perusteella luotuja kuvia päässäni. Lomavideoita sen sijaan on ollut mukava katsoa näin jälkeenpäin! Tosin, jos lomakuume iskee, vanhemmilla ei taida olla paljoa vaihtoehtoja, vaan lapsi lähtee tietysti mukaan.

Riku Rantala, raha tekee silloin onnelliseksi, kun se on käytetty johonkin onnistuneeseen ostokseen. Minulle se on mm. tämä sohva. Päiväunilla voi sitten uneksia niistä tulevista lomista.

t. Enni

maanantai 21. joulukuuta 2015

Joulukuusi & Jouluvalmistelut

Kolme yötä jouluun on... Mitä?! Ei tunnu joululta siksi, ettei ole lunta. Vaikka kuinka yritän herätellä joulufiilistä, ei vaan tunnu siltä. Viime jouluna oli sentään vähän lunta, mutta kyllä mulla on muistissa monta lumetonta joulua blogihistorian aikana.

Nautin tällä hetkellä kuitenkin ihanasta kahden ja puolen viikon joululomastani. Tuntuu todella luksukselta olla vain ja herätä koira kainalosta vasta yhdeksän jälkeen.

IMG_2732 copy

Tällä hetkellä lahjaostokset on jo tehty, kuusi koristeltu ja muutamat joululaatikot pakastimessa odottamassa jouluaattoa. Tänä vuonna kotia koristaa kaunis serbiankuusi, joka löytyi Keravan Hong Kongista. Aidon kuusen tuoksua ei voita mikään.

Kuusenkoristeet löysin tammikuussa alennusmyynneistä Anttilasta. Ihastuin heti kuvissa näkyviin liiloihin joulukoristeisiin, joissa osa palloista on päällystetty glitterillä. Sen lisäksi hankin kermanvalkoisia lasipalloja, jotka ovat tosin niin raskaita, että vain vahvimmat oksat jaksavat kannatella niitä.

IMG_2743 copy
IMG_2701 copy
IMG_2747 copy

Nyt pitäisi vielä keksiä jokin mekko uudeksi vuodeksi. Ehkä olisi järkevintä odotella alennusmyyntejä (tai valita joku jo omistamistani mekoista), mutta taidan kiertää kaupat varmuuden vuoksi ensi viikolla.

Mulla olisi myös aikaa käydä kampaajalla leikkauttamassa ylipitkäksi kasvanut tukkakasa uuteen uskoon, mutta kuinka vaikeaa onkaan valita kampaamo, kun ei omista luottokampaajaa. Haluaisin myös pitkästä aikaa värjätä hiukset vaaleammiksi, mutta en taida raaskia, koska siitä aiheutuva värjäysrumba ei paljoa houkuttele. 

Nyt kuitenkin julistan blogiin joulurauhan, jos musta ei taas kuulu mitään vähään aikaan. :)

t. Enni

sunnuntai 20. joulukuuta 2015

Lepakkotuoli / Cuero Design Mariposa

Pitkäaikainen haaveni toteutui tänään, kun kotiin muutti tällainen klassikkotuoli. Kyseessä on tämän vuoden joululahja itselleni! Ei tähän ole sanoja, istun vaan sohvalla ja tuijotan tätä upeaa tuolia.

Lepakkotuolin tarinaan voi tutustua tarkemmin täällä. Kyseessä on siis Cuero Designin Mariposa-tuoli sävyssä polo (konjakki), jonka ostin tuon sivuston kautta.

IMG_2760 copy

Ennen lepakkotuolia, olohuoneessa sijaitsi väliaikaisesti pikkuhuoneen tuoli, jonka ostin Ellosilta keväällä. Tuo tuoli sijoitetaan nyt takaisin omalle paikalleen, sillä pikkuhuone on tuntunut hieman tyhjältä, eikä siellä ole ollut mitään huonekalua, johon voisi viikata (heittää) seuraavan päivän vaatteet odottamaan.

IMG_2719 copy
IMG_2755 copy

Tältä olohuone näyttää nyt! Mitä mieltä olette lepakkotuolista yleensä?

t. Enni

tiistai 15. joulukuuta 2015

Aroma Sense - Tuoksuva Testivoittaja

Yhteistyössä: Aroma Sense

Olen moneen kertaan sanonut, että olen blogimainostuksen uhri ja niin olin tälläkin kertaa. Luin eräästä blogista Aroma Sensen suihkupäistä, ja koska sattumalta oma suihku veteli viimeisiään, päätin käydä tutkimassa tätä ihmeellistä (ja kaunista) suihkupäätä tarkemmin I love me -messuilla.

Pisteellä sain sovittua Aroma Sensen kanssa vielä pienimuotoisen yhteistyön kauppojen ympärille, joten tässä siis tietoa ihmeellisestä, tuoksuvasta ja vettä säästävästä suihkupäästä.

aroma_sense
aroma_sense1

Syy suihkupään hankkimiseen oli, ulkonäön lisäksi se, että tuote vähentää vedenkulutusta ja on jopa palkittu testissä. Sen lisäksi kaunis suihkupää tuo pientä spa-tuntua omaan kylpuoneeseen.

Suihkupään sisään voidaan asentaa aromageeli-tuoksupatruuna, jonka avulla suihkun saa tuoksumaan vaikkapa laventelilta, männyltä tai sademetsältä. Kotona käytössä on kuvien mukainen keltainen patruuna, joka tuoksuu mangolta ja sitruunalta. Tuoksu on huumaava ja kyllä se on tuonut oman elämyksensä suihkuhetkiin.

Eron suihkutteluun huomasi heti ensimmäisen hiustenpesun jälkeen, tuote nimittäin lupaa kosteuttavan vaikutuksen. Kun pesin Aroma Sensen suihkupäällä hiukseni, muuttuivat hiukset selvästi pehmeämmiksi aiempaan verrattuna. Hiukset tulivat tavallaan liukkaimmiksi kuin ennen (mun tapauksessa ne tarvitsevat myös paljon rakennetta antavia tuotteita suihkun jälkeen, jotta saan niihin taas kampauksia, hah). Aromageeli ei muuten jää tuoksumaan ihoon / hiuksiin mitenkään, tuoksun ollessa muutenkin hyvin mieto.

aroma_sense3

Minulla on käytössä Aroma Sensen AS-Prestige -suihkupää, joka on Aroman Sensen suihkupäistä uusin, ns. luksusmalli. Isoa suihkupäätä koristaa kuparinvärinen reunus. Malli on kevyt ja antaa runsaan ja leveän vesisuihkun. Ainoa pieni miinus tulee siitä, että tuote on kromattua muovia. Tosin en ole huomannut vielä mitään kulumisen merkkejä, vaikka suihkupäätä on otettu välillä irti pidikkeestä ja laitettu sitten takaisin.

Jossakin tapauksessa suihkun rei'istä saattaa välillä sojottaa vesisuihku väärään suuntaan, mutta tällöin kannattaa tarkistaa suihkupään sisällä oleva suodatinosa, tai kääntää sitä hieman eri asentoon. Kuvasta kuitenkin näkyy suihkun pehmeä virtaus, vaikka vettä tuleekin suihkusta pienenpienistä rei'istä. Kuten muutkin Aroma Sensen suihkupäät, myös tämä malli suodattaa kalkkia, metalleja ja muita epäpuhtauksia. Suihkupään antibakteerikuulat neutralisoivat mahdolliset bakteerit.

Ehkä tärkein asia on kuitenkin se, että suihkupää säästää vettä ja energiaa. Tämä on patentoidun tekniikan aikaansaannos, eli tuotteella kasvatetaan vedenpainetta. Käytännössä tämä tarkoittaaa sitä, että suihkua ei tarvitse pitää täydellä teholla tunteakseen suihkun olevan tehokas. Tämäkin on totta, sillä en käytä suihkua koskaan täydellä teholla.

aroma_sense41
IMG_1818 copy

Aroma Sensen suihkupää oli säästösuihkuvertailutestin paras laite. Testin järjesti TM Rakennusmaailma -lehti vuonna 2014. Alla suora lainaus vertailusta: 

     "Vettä tulee hyvin pienistä suihkulevyn rei’istä todella paljon ja kovalla paineella. Silti suihku on miellyttävän pehmeä. Suihkukuvio on tiheä, sopivan levyinen sekä tehokkaasti pesevä. Aroma Sense kulutti kaikilla mitatuilla paineilla testin kolmanneksi eniten vettä. Hyvän suihkukuvionsa ja paineensa ansiosta se selvisi kuitenkin huuhtelukokeessa viidenneksi." TM Rakennusmaailma. 2014.

    "Aroma Sense AS-9000 -suihkukahva sisältää aromageelipatruunan, jonka selkein ominaisuus testatussa kahvassa oli erittäin miellyttävä sitruunan tuoksu suihkuvedessä, joka levisi koko pesutilaan. Maahantuojan mukaan aromageelipatruuna kestää n. 6000 litran vesimäärän läpivirtauksen." TM Rakennusmaailma. 2014.

Lisätietoa ja yrityksen verkkokauppa löytyvät Aroma Sensen verkkosivuilta. Pitäkäähän tämä tuote mielessä lahjaostoksilla. Kerron mielelläni kokemuksia tuotteesta, jos teillä herää jotakin kysyttävää.

t. Enni

Yhteistyössä: Aroma Sense

sunnuntai 13. joulukuuta 2015

GreenStreetin Raakakakku-workshop

Mieleeni muistui tänään, että mun on pitänyt kirjoittaa teille raakakakku-workshopista ja sen ohjella Aroma Sensen suihkupäästä (jonka muuten hommasin I love me -messuilta jo lokakuussa).

Olikohan se myös vielä marraskuun puolella, kun pääsin Vanessan kanssa mukaan GreenStreetin järjestämään raakakakku-workshopiin*? Olikin siis jo aika kirjoittaa illan tunnelmia blogiin. Ilta oli kaikin puolin upea, sain vielä lähtiessä mukaani Wilfan Raw Fuel -tehosekoittimen, joka on todennäköisesti yksi markkinoiden parhaimmista ja tehokkaimmista tehosekoittimista. Sen avulla pystyisin jatkamaan raakakakkujen tekemistä kotioloissakin.

Wilfa Raw Fuel -tehosekoitin* muun muassa tekee ja kuumentaa sosekeiton syöntivalmiiksi, jonka ohella siitä löytyy 2,5 heppaa ja digitaalinen lämpömittari.

untitled-240380 copy
image: Jani Karlsson
IMG_8473 copy
IMG_8473 copy

Saimme Vanessan kanssa erittäin mieluisan reseptin toteutettavaksi, tosin päätimme säätää reseptiä, kuten lähes kaikki muutkin raakakakkuiltaan osallistuneet henkilöt. Korvasimme alunperin reseptissä olleen basilika-suklaa-yhdistelmän mintulla ja suklaalla, koska koimme sen myös hyväksi vaihtoehdoksi. Sattumalta olen muuten heikkona minttusuklaan liittoon, enkä oikeastaan muuten pidä suklaakakuista, ellei niissä ole seassa jotain raikasta.

Olkoon muut mitä mieltä hyvänsä, meidän kakku oli illan paras, eli kiitos vain erinomaisesta reseptistä GreenStreetin väelle. 

untitled-240096 copy
IMG_8470 copy

"Illalla on 100 %
Flow-takuu.
"

untitled-240084 copy
image: Jani Karlsson

Workshop alkoi siten, että jokaiselle parille jaettiin oma resepti, joten illan aikana erilaisia kakkuja valmistui noin kymmenen erilaista. Kakun teko ja kakkujen jäähtyminen veivät aikaa noin kolme tuntia, eli sen verran tällaiseen iltaan kannattaa varata aikaa.

Kakkujen teko oli helppoa, vaikka ainesosien tunnistaminen tuotti välillä vaikeuksia. Miltä näyttää psyllium, tai kookossokeri, entäs missä on suola? Suola on muuten varsin tärkeä ainesosa (suklaa)kakkujen leipomisessa, se tuo makuun sitä jotain. Jo Nigellakin sen jo opetti ja sama pätee erityisesti raakakakkujen teossa. No, kuvitelkaa vaikka Snickers ilman suolapähkinöitä.

Illan paras osuus oli tietysti kakkujen maisteleminen. Aiemmasta kokemuksesta tiesin, että kakut tulevat olemaan tuhteja, joten otin lautaselleni maistiaisiksi muiden kakuista korkeintaan sentin viipaleita ja hieman isomman palasen omaa kakkuamme. Arvatkaapa, jaksoinko syödä juuri mitään? Se on samalla myös yksi raakakakkujen etu, pieni pala riittää makeannälkään erinomaisesti.

Lähtiessä saimme ottaa loput kakut kotiimme ja koska Vanessan kanssa tykästyimme omaan kakkuumme eniten, otimme sitä isoimmat palaset kotiin. Jemmasin kakkua heti pakastimeen, joten siellä sitä on vielä vähän jäljellä pahan päivän varalle.

IMG_8514 copy

"Illan paras osuus
oli tietysti kakkujen
maisteleminen."

IMG_8530 copy
IMG_8541 copy
IMG_8525 copy
untitled-240500 copy
image: Jani Karlsson
untitled-240480 copy
image: Jani Karlsson

Kyseessä ei ole mikään tylsä, toimeton ilta, vaan päinvastoin, kaikki osallistujat pääsevät toteuttamaan kakkuja ja maistelemaan raaka-aineita ja lopullisia tuotoksia. Illalla on 100 % flow-takuu.

Mitä suurimmat kiitokset vielä Johannekselle ja koko GreenStreerin väelle. Teidän iltamat ovat aina onnistuneet hyvin ja mitä tulee raakakakku-workshopiin ja aiemmin kokeilemaani raakasuklaa-workshopiin, suosittelen niitä erittäin lämpimästi ihan kaikille. 

Ps. Keskiviikkona Lissie Tavastialla! Taidan laittaa Lissien second hand -paidan päälle. :O

t. Enni

*-merkityt tuotteet saatu blogin kautta
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...