Siirry pääsisältöön

Banaanipannari / Banaaniletut

Mua on jo vähän aikaa himottanut testata blogeissakin paljon pyörinyttä banaanipannari-reseptiä, mutta nämähän ovat siis lettuja! Banaaniletut saa tehtyä helposti kahdesta raaka-aineesta, banaanista ja kananmunasta. Ainesosien suhteet vaihtelevat blogeittain aika paljon, mutta tein oman versioni yhdellä kananmunalla ja yhdellä banaanilla. Luin banaanipannareista ensimmäistä kertaa Monan blogista!

Yhdestä annoksesta saa tehtyä noin kymmenen pientä lettua, jotka ovat niin suussasulavan keveitä, että ne tulee kyllä hotkaistua parempiin suihin aika nopeasti. Lettujen määrä tuntui yllättävän suurelta siihen nähden, miten letut täyttivät. No, kyseessähän oli vaan kananmuna ja banaani.



As usual, tuunasin reseptiä ja puristin mukaan tuoretta appelsiinimehua parin lusikallisen verran. Sen lisäksi heitin sekaan leikkuulaudalle jääneet appelsiinit. Itse appelsiinia en lopputuloksessa kovinkaan paljoa maistanut, joten tätä makua laitan ensi kerralla joukkoon enemmän. Jos banaanit ovat todella makeita, ei sekaan myöskään kannata lisätä enää mitään muuta makeuttajaa. Jos taas banaani on vähän raakaa, niin sekaan voi laittaa ihan vähän makeutusainetta/hunajaa. Ripaus kanelia kuulemma sopii  tähän reseptiin myös oikein hyvin!

Vaikka resepti onkin todella yksinkertainen, tässä kuitenkin ohjeet:

Banaaniletut
(resepti yhdelle)

1 kananmuna

1 banaani
1-2 rkl appelsiinimehua
(+ halutessaan vähän hedelmälihaa)

Sekoita kaikki ainesosat yhteen sauvasekottimella ja paista letut erissä, pienessä määrässä öljyä/margariinia.









Päälle vielä vähän lisää appelsiinia ja lusikallinen appelsiinirahkaa. Olipa se ihana iltapala. Taidan tehdä tätä tänään heti uudestaan ja ehkä viikonloppunakin vielä kotikotona. Halpaa, hyvää ja helppoa. Oletteko kokeilleet?

t. Enni


Tilaa Olivia tai Costume tästä itsellesi superedullisesti!*
Saat tilaajalahjaksi Minna Parikan Oh My Dear! -kukkaron (arvo 95€)

Kommentit

  1. Näitä pitää kyllä kokeilla. Vaikka nää onkin olleet esillä jo jonkin aikaa ja vaikka kuinka monessa blogissa + muualla niin en ole vielä saanut aikaiseksi. Johtuisko siitä että mulla ei vaan koskaan ole banaaneja kotona enkä koskaan muista niitä ostaa, miten niin ostan aina vaan samoja asioita kaupasta meininki mulla :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. :D Haha! Mä itse asiassa eilen ostin ihan kananmunia ja kahta eri banaanimerkkiä tätä varten. Pirkkaa ja Chiquititaa, testailin olisko maussa paljonkin eroja. Tällä kertaa ei. Mutta kandee kokeilla, en takaa pidätkö, mutta mä pidin! Erikoisen makuisia ja yllättävän makeita!

      Poista
  2. Nää on kyllä hyviä! Mie oon tehny kahdella kananmunalla ja yhdellä isolla banaanilla. Oon niin makean perään, että vaikka noi lettuset on jo itsessään ihmeen makeita, niin oon levitelly päälle vielä lemon curdia! Avomiehen mielestä menee jo liian makeaksi, mutta mie vetelen niitä nassuun täydellä innolla. :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo mun bansku oli aika pieni. Miten "munaisa" mausta tulee kahdella munalla muuten? :D Haha mulla ei oikein ollut mitään tähän päälle, niin laitoin perus appelsiinirahkaa.

      Poista
    2. Ihme kyllä, ei maistu kahdella munallakaan yhtään munakkaalta. :)

      Poista
    3. voow pitää sit varmaa testaa ja jättää aamuks pari :D

      Poista
  3. tiedätkö pystyykö tätä reseptiä soveltamaan jonkun muun hedelmän/vastaavan kanssa? täällä yksi ei banaanista pitävä :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. En tiedä, tein lettuja äsken kahdella munalla, banaanilla ja appelsiinilla ja oli huomattavasti vaikeampia kääntää! Hedelmän tulisi olla rakenteeltaan aika samanlaista banaanin kanssa...

      Poista
  4. Voi että, oisimpa hoksannu lukea tän viikonloppuna! :) Mie nimittäin tein banaanilettuja, mutta tuo appelsiini ois varmasti antanu niihin ihanan lisän! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tein äsken uuden satsin, mutta banaanin maku on niin voimakas, että se peittää kyllä appelsiinin aika paljolti alleen, vaikka nyt enemmän appelsiinia laitoinkin. Tosin tein muutenkin vähän eri variaation, enemmän kanamunaa - > rakenne kärsi. Mutta ainakin kannattaa niitä popsia ihan tuoreenkin appelsiinin kanssa, on hyvä lisuke päälle! Ja silloin mehua voi puristaa sekaan:)

      Poista
  5. Kardemummaa kannattaa myös kokeilla. :)

    VastaaPoista
  6. Näyttää hyviltä!Pitää itekki kokeilla :)

    http://katerinaalezandra.blogspot.fi/

    VastaaPoista
  7. miten sait niistä tuon näköisiä :D itekkun tein niin ei niitä meinannu saaada käännettyä ja alko vaan kiehumaan . toisella kerralla lisäsin rkl jauhoja si sit onnistu vähä paremmin mutta ei niitä siltikään käännettyä saanut kun tapelten :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joskus ne onnistuu joskus ei. Mut tärkeintä on antaa olla miedolla lämmöllä niin kauan, että se jähmettyy kunnolla ennen kääntämistä. Myös öljyllä oli asiaa... Ja pitää tehdä tarpeeksi pieniä, tyyliin 1-2 ruokalusikallista per lätty. Vaan se, että niiden antaa kunnolla paistua ennen kääntöä vie vähän makua, koska silloin niistä tulee helposti ylikypsiä. Eli sitten vaikka mielyymmin mössönä syö ;D

      Poista

Lähetä kommentti

Totta turiset kuomaseni.

Suositut tekstit

Atooppinen ihottuma ja turvonneet silmäluomet

Alan hiljalleen kyllästyä atooppiseen ekseemaan, joka on vaivannut minua aikalailla koko ikäni ajan. Olen onneksi säästynyt pahimmalta ihottumalta, mutta mitä vanhemmaksi tulen, sitä enemmän huomaan herkistyväni mm. kosmetiikalle. Vuonna 2014 herkistyin ripsipidennyksille niin paljon, että silmäluomeni olivat turvoksissa useita päiviä ripsien laiton jälkeen. Jo vuosia olen luottanut perusvoiteisiin ja unohtanut hajustetut vartalovoiteet kokonaan. Hajuvettäkin suihkutan nykyisin lähinnä vaatteille. Erityisesti käsien iho on välillä näyttänyt melkoisen hurjalta, varsinkin talvisin. Onneksi ihotautilääkäri määräsi pari vuotta sitten Protopicia , joka on toiminut loistavasti! Käytän sitä nykyisin ennaltaehkäisevästi. Nyt viime aikoina, tai oikeastaan jo kesästä lähtien, olen huomannut, että silmäluomeni ovat alkaneet reagoida silmämeikkiin. Olen huomannut, että pahiten luomia ärsyttää eyeliner . En enää arkisin laita lähes ollenkaan meikkiä silmiin, etteivät luomet turpoaisi päivän

10 KUUKAUTTA SMILE-LASERLEIKKAUKSEN JÄLKEEN

Kohta on kulunut vuosi Smile-laserleikkauksesta , joten ajattelin kerrata kokemuksia leikkauksen jälkeisestä ajasta ja elämästä. Edellisen kerran kertasin kuulumisia vain kuukausi laserleikkauksen jälkeen, tuon postauksen voitte lukea täältä . Tänään oli oikeastaan hyvä päivä kirjoittaa tämä postaus, sillä kulunut aika on saanut unohtamaan osan negatiivisista kokemuksista. Toipuminen ei ole ollut ihan helppoa, mutta onneksi toipumisvaiheen oireet eivät ole olleet niin pahoja. Tänään aamulla mun näkö oli nimittäin aika sumea toisessa silmässä, mutta se saattoi johtua siitä, että silmät olivat muutenkin hieman turvoksissa.  Ajoittaisia näön sumeutumisia on ollut havaittavissa nyt pitkin vuotta, mutta olen laittanut ne edelleen leikkauksen piikkiin. Sen sijaan yleislääkäri, jonka vastaanotolla kävin viime viikolla, oli kovin kiinnostunut näköhäiriöistäni. Katsotaan siis liittyykö niihin jotain muutakin, vai onko tämä edelleen toipumisesta johtuvaa. Sumeutta on siis havaittavissa

KAKKUA AAMUPALAKSI? SARJASSAMME ÄITIVINKIT: VAUVALLE JA AIKUISILLE SOPIVA, HERKULLINEN JA NÄYTTÄVÄ SMOOTHIEKAKKU

Sarjassamme äitivinkit: Vauvan herkullinen kakku Mitä kakkua voi syödä hyvällä omalla tunnolla vaikkapa aamupalaksi? Haluatko tarjota juhlissa koko perheelle sopivan kakun?  Tämän loistavan vinkin sain eräillä vauvakutsuilla muutama kuukausi sitten. Kyseisille kutsuille sai jokainen halutessaan tehdä syötävää nyyttikestimeiningillä. Kutsuilla olikin tarjolla raikkaan näköinen kakku meille ja lapsukaisillemme. Kyseistä kakkua pystyi syömään alle vuoden ikäinen lapsikin. Mikä on siis tämä mystinen kakku, joka sopii erinomaisesti tarjottavaksi vauvalle, taaperolle, äidille, isälle ja vaikka koko suvulle? Se on kuvan smoothiekakku ! "Tein tyttäreni syntymäpäiville smoothiekakun  keksi-voiseokseen, mutta alkuperäisen ohjeen mukaan  pohjan voi tehdä myös keksi-hedelmäsose-pohjaan tai apinaevääseen" Smoothiekakun resepti on helposti sovellettavissa Toki kyseisen smoothiekakku tulee tehdä vauvaystävällisempänä, jos seurueessa on alle vuoden ikäisiä nape

Moderni sauna ja upotettava kiuas

Moderni sauna Kahden talon suunnittelu on edennyt siihen vaiheeseen, että toinen taloista sai juuri muuttoluvan. Viimeisimpänä työn alla on ollut saunojen suunnittelu ja toisen talon saunan valmistumista onkin odoteltu innokkaana. Saa nähdä, pääseekö jo ensi viikolla saunaan. Saunan kanssa sai tosin raapia päätä. Ihan alunperin saunan puut oli tilattu talofirmalta, mutta lopulta kävi ilmi, että valikoima rajoittui parhaimmillaankin vain STP-profiililla varustettuun tervaleppään, eikä tässä edes hinta toiminut porkkanana. Siispä ei auttanut muu kuin alkaa etsiä saunan puita eri valmistajilta.  Saunan suunnittelu loppusyksystä oli varmaan huonoin ajankohta ikinä, sillä joko kaikki muutkin rakensivat saunoja, tai myös materiaalipula näkyi kauppojen valikoimissa. Lopulta löytyi onneksi kiva vaihtoehto, joka täytti allekirjoittaneen vaativat kriteerit. Saunan paneeliksi ja laudepuuksi valikoituivat lopulta ThermoRoyal sarjan suoralla profiililla oleva kaunis apachi. Puut tilattiin  Väripirt

HIUSTENPIDENNYSTEN VÄRJÄÄMINEN KOTONA

M ulla tulee tästä postauksesta todella nostalgiset fiilikset, tämä on vähän sitä vanhempaa "Ennin kengissä" -matskua. Vastaavan postauksen toteutin vuonna 2012 tismalleen samana päivänä 11.4 ja ihan sattumalta tänäänkin päädyin samojen puuhien pariin! Aiheena on siis hiustenpidennysten värjääminen . TAUSTAA Olen aina tykännyt laittaa ja kasvattaa hiuksiani. Itse asiassa kampaajankin ammattikin on aina kiinnostanut, mutta olen niin herkkä kaikille hajusteille ja tököteille, ettei ammatti sopisi minulle. Kuitenkin tykkään värkätä hiusten kanssa (kokeilla esim. pinkkiä, kun siltä tuntuu ) ja aika usein myös pelleillä kaapista löytyvien hiustenpidennysten kanssa. Mulla on ollut vuosien ajan vaikka millaisia kokemuksia kotitekoisista hiustenpidennyksistä ja niistä on saatu kehuja ihan kampaajiltakin. Minulla on myös ollut tapana hamstrata alennuksista hiusvärejä omien hiusten värjäämistä varten, tai sitten juuri tällaisia pieniä projekteja varten.  Olin my